〜全国各地の日本酒と楽しむ自慢の牛スジ煮込み〜

2020.05.14

角打 神田の牛すじ煮込み
こんにちは!
角打 神田のPR担当です。

暦の上でははや立夏となり、心なしか日ざしも明るさを増してきました。
皆様、いかがお過ごしでしょうか?

今回のブログでは、居酒屋に来たらついつい頼みたくなる定番メニューをご紹介!
是非日本酒とご一緒にお楽しみください。

 

〜じっくりコトコト煮た牛すじ煮込み〜

甘辛くしっかり濃い目の味付けでお酒もすすむ味わいです

■□■角打名物牛スジ煮込み 604円■□■
身の付いたスジを手間を惜しまず時間をかけて煮込んだ当店自慢の逸品です。

とろっとしたスジと、ホロッとしたお肉の両方が味わえると大人気なんですよ♪

そして中に潜んだぷるぷるの豆腐もこれまた名脇役!
味がしっかり染み込んで日本酒にもとっても良く合います。

オーダーいただいてから鉄なべで仕上げ、そのままテーブルへお持ちしますので、
最後までアツアツのまま楽しめますよ。

 

牛スジ煮込みと楽しんでいただきたい日本酒もちょっとだけご紹介!

【加賀鳶 極寒純米 辛口】
酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温発酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。

【くどき上手 ばくれん】
なんと!日本酒度+20の超辛口吟醸酒。
ほのかに感じるフルーティーで品のよい吟醸香、軽快で円やかなキレの良い味わい、
飲み疲れしないスッキリとした酒質、なんとも爽やかで心地よい酒です。

 

JR 神田駅 東口より徒歩1分の角打 神田では、
お一人様でもお気軽に立ち寄れるカウンター席をご用意しております。

角打名物の牛すじを煮込む大銅鍋や、調理の雰囲気を眺めながら、
気取らない和のお料理&お酒を心ゆくまでご堪能ください。

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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↓↓当店のメニューはこちらでも紹介しています↓↓
《角打自慢のメニュー》

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角打 神田

角打 神田

住所

東京都千代田区鍛冶町2-9-18 神田ビル1F

アクセス

JR 神田駅 東口 徒歩1分
地下鉄銀座線 神田駅 2番出口 徒歩2分

営業時間

【営業時間】

11:00~14:00
17:00~23:00(料理L.O. 22:00 ドリンクL.O.22:30)

【定休日】
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